このページについて
ソルト＆ペッパー シェイカー「マックスとモーリッツ」は、ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルトが1952年に設計し、WMFが製造する卓上の調味料入れである。くびれたガラスの容器にステンレスの蓋をかぶせ、二つをステンレスのトレーに載せる3点の構成をとる。
このページでは、正規品の仕様と価格、ほかの調味料入れとの違い、使い勝手と手入れ、購入できる場所を扱う。造形の成り立ちについては紹介ページを参照されたい。
ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルトの設計思想や経歴について詳しくはヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルト プロフィールページをご覧ください。
WMF ソルト&ペッパー シェイカーのデザインストーリーについて詳しくはWMF ソルト&ペッパー シェイカー紹介ページをご覧ください。
正規品の基本情報：仕様・サイズ・素材
日本では「ソルト&ペッパー ヴァーゲンフェルド」の名で扱われる。容器はソーダガラス、蓋とトレーはWMFが「クロマーガン」と呼ぶステンレス鋼（18/10）で、トレーはつや消しに仕上げる。蓋は手で外して詰め替える。
| 正式名称 | Wagenfeld Salz- und Pfefferstreuer-Set, 3-teilig（日本名 ソルト&ペッパー ヴァーゲンフェルド） |
|---|---|
| 商品番号 | W0660079990（日本）。ドイツの公式ストアではCMMF 3201000954 |
| 素材 | 容器はソーダガラス、蓋とトレーはステンレス鋼（Cromargan、18/10） |
| セット内容 | ソルトシェイカー、ペッパーシェイカー、トレー |
| 奥行 | 約60mm（WMF日本公式サイト） |
| 重量 | 約149g（WMF日本公式サイト）。ドイツの公式ストアの表記は256g |
| 原産国 | チェコ（企画はドイツ。WMF日本公式サイトの表記） |
| 食器洗浄機 | 使用できる（セットの全部品） |
| 希望小売価格 | 日本 8,800円（税込、WMF日本公式サイト）。ドイツ 44.99ユーロ（税込、WMF公式オンラインストア）。いずれも2026年10月時点 |
類似商品・競合との比較
卓上の調味料入れは、中身が見えるかどうかと、何を入れるかで性格が分かれる。
| 比較項目 | マックスとモーリッツ | 金属製のシェイカー | ミル（挽く方式） |
|---|---|---|---|
| 中身の残量 | ガラスのため外から見える | 開けて確かめる | 製品による |
| 入れるもの | 粉や細かい粒 | 粉や細かい粒 | 粒のまま入れて挽く |
| 落としたとき | ガラスが割れる | へこむ程度で済むことが多い | 製品による |
挽きたての胡椒を使いたいならミルが要る。硬い床に落とす心配がある場所では金属製のほうが扱いやすい。
使用感と設置条件
補充と見分け
容器の上の蓋を手で外し、容器に直接詰める。ガラスの容器なので、塩と胡椒は中身の色で見分けられ、残量も外から分かる。
置き場所
二つのシェイカーをトレーに載せた状態で、長さ約170mm、奥行約60mmに収まる。トレーごと持ち運べ、こぼれた粉はトレーで受けられる。
経年変化とメンテナンス
素材に起きること
WMFはクロマーガンについて、色落ちせず、手入れがしやすく、酸に強いとしている。ガラスは落とすと割れ、補修はできない。
日常の手入れ
セットの全部品を食器洗浄機で洗える。塩は湿気で固まるため、洗った後はよく乾かしてから詰める。
どこで買うか
取扱店の調べ方
WMFの日本公式サイト（wmf.co.jp）に、希望小売価格と取扱い店舗の一覧、オンラインショップへの案内がある。同サイトには並行輸入品についての案内のページもある。
中古の流通
長く作られているため、古い個体も流通している。確認する箇所は、ガラスの欠けとひび、蓋がしっかり留まるか、トレーの変形である。
購入前チェックリスト
- 粉や細かい粒を入れる前提であること（粒を挽くならミル）
- ガラスのため落とすと割れること
- 洗った後はよく乾かしてから詰めること
- 中古の場合、ガラスの欠けと蓋の留まり具合
よくある質問
- 価格はどのくらいですか？
- WMF日本公式サイトの希望小売価格は8,800円（税込）です。ドイツのWMF公式オンラインストアでは44.99ユーロ（税込）です（いずれも2026年10月時点）。
- どこで購入できますか？
- WMFの日本公式サイトに取扱い店舗の一覧とオンラインショップへの案内があります。
- 何が入っていますか？
- ソルトシェイカー、ペッパーシェイカー、トレーの3点です。日本での商品番号はW0660079990です。
- 素材は何ですか？
- 容器はソーダガラス、蓋とトレーはクロマーガンと呼ばれるステンレス鋼（18/10）です。
- 補充はどうしますか？
- 容器の上のステンレスの蓋を手で外して詰め替えます。
- 食器洗浄機は使えますか？
- セットの全部品を食器洗浄機で洗えます。塩は湿気で固まるため、洗った後はよく乾かしてから詰めてください。
- どこで作られていますか？
- WMF日本公式サイトの表記では、原産国はチェコ、企画はドイツです。
