現在の正規製造元：オード コペンハーゲン 台帳を見る

このページについて

ボトルグラインダーは、ノーム・アーキテクツが設計し、オドー・コペンハーゲン（Audo Copenhagen）が販売する塩と胡椒のミルである。ボトル形の本体にセラミックのミルを組み込み、2個組で販売される。

このページでは、サイズと素材の違い、日本での価格、手入れ、購入できる場所を扱う。設計の成り立ちについては紹介ページを参照されたい。

Norm Architectsの設計思想や経歴について詳しくはNorm Architects プロフィールページをご覧ください。

ボトルグラインダーのデザインストーリーについて詳しくはボトルグラインダー紹介ページをご覧ください。

正規品の基本情報：仕様・サイズ・素材

公式の説明によれば、ミルはセラミック製で、さまざまなスパイスを挽ける。ミルを上にして立てて置く形のため、置いた面に挽いた粉が残りにくい。

正式名称 Bottle Grinder, 2 pcs.（標準）／ Bottle Grinder, Small, 2 pcs.（小）／ Bottle Grinder, Ceramic, 2 pcs.（セラミック）
ミル セラミック
販売形態 2個組（1セットにボトルグラインダー2本）

サイズ・素材と価格

寸法・容量はオドー・コペンハーゲン公式サイト、価格は日本公式オンラインストア（audocph.jp）の表示価格である（2026年10月時点。税込・税別の明記なし）。

モデル 標準（2個組） 小（2個組） セラミック（2個組）
サイズ（1本） 高さ20.5cm、直径8cm 高さ11.5cm、直径6.8cm 高さ20.5cm、直径8cm
容量（1本） 2.2dl 1dl 2.2dl
本体 樹脂とシリコーンゴム（真鍮仕上げもある）。BPAフリー 樹脂とシリコーン 陶器（マットな釉薬仕上げ）
蓋 ブナ、ウォールナット、スチール ブナ、ウォールナット ウォールナット
日本公式ストアの色 カーボン／アッシュ、ハンティンググリーン／ベージュ、バーレイ、ブルース、ヌード、ブロンズ真鍮、ブラッシュド真鍮 カーボン／アッシュ、ハンティンググリーン／ベージュ、ブルース サンド
価格 17,000円（真鍮仕上げは28,000円） 14,000円 33,000円

色によって組み合わせる蓋の素材が決まっている（例: カーボン／アッシュはブナ・ウォールナット・スチールの3種、ブルースはブナ）。

使用感と設置条件

2個組であること

どのモデルも2個組で、1本ずつの販売はない。塩と胡椒を分けて入れる前提の構成で、標準モデルの「カーボン／アッシュ」のように2本の色が異なる組み合わせもある。

置き場所

オドー・コペンハーゲンは、直射日光の当たる場所に置かないよう案内している。

経年変化とメンテナンス

日常の手入れ

公式の手入れの案内は次のとおりである。

ふだん
乾いた柔らかい布で拭く。
汚れたとき
食器用洗剤で軽く洗う。
避けるもの
化学薬品や刺激の強い研磨剤を含むクリーナー。
補充の前
グラインダーがよく乾いていることを確かめる。湿ったまま補充すると、挽くときの音が大きくなる。

どこで買うか

取扱店の調べ方

オドー・コペンハーゲンは日本向けの公式オンラインストア（audocph.jp）を運営しており、3つのモデルを掲載している（2026年10月時点）。欧州向け・米国向けのストアもある。

中古の流通

確認する箇所は、ミルが滑らかに回るか、本体と蓋の傷、2本が揃っているかである。

購入前チェックリスト

  • モデル（標準・小・セラミック）と高さ（20.5cmか11.5cm）
  • 色と蓋の素材の組み合わせ
  • 2個組であること
  • 中古の場合、2本が揃っているか

よくある質問

価格はどのくらいですか？
オドー・コペンハーゲンの日本公式オンラインストアでは、標準の2個組が17,000円（真鍮仕上げは28,000円）、小の2個組が14,000円、セラミックの2個組が33,000円です（2026年10月時点、税込・税別の明記なし）。
どこで購入できますか？
オドー・コペンハーゲンの日本向け公式オンラインストア（audocph.jp）で販売されています（2026年10月時点）。
1本だけ買えますか？
どのモデルも2本入りのセットで販売されており、1本ずつの販売はありません。塩と胡椒を分けて入れる前提の構成です。
サイズの違いは何ですか？
標準とセラミックは1本あたり高さ20.5cm、直径8cm、容量2.2dlです。小は高さ11.5cm、直径6.8cm、容量1dlです。
ミルの素材は何ですか？
セラミックのミルが組み込まれています。公式の説明では、さまざまなスパイスを挽けるとされています。
洗えますか？
ふだんは乾いた柔らかい布で拭き、汚れたときは食器用洗剤で軽く洗うよう案内されています。化学薬品や研磨剤を含むクリーナーは使わないでください。補充する前には、よく乾いていることを確かめてください。
セラミックモデルは何が違いますか？
本体が陶器で、マットな釉薬仕上げにウォールナットの蓋を組み合わせています。寸法と容量は標準モデルと同じです。日本公式ストアに掲載されている色はサンドです（2026年10月時点）。