このページについて

ケメックス コーヒーメーカーは、ピーター・シュラムボームが1941年に考案したドリップ用の器具である。漏斗とサーバーをひと続きのガラスで成形し、専用のペーパーフィルター（CHEMEX Bonded）で淹れる。

このページでは、型番とサイズ、専用フィルターの組み合わせ、手入れ、購入できる場所を扱う。設計の成り立ちについては紹介ページを参照されたい。

ピーター・シュラムボーム博士の設計思想や経歴について詳しくはピーター・シュラムボーム プロフィールページをご覧ください。

ケメックス コーヒーメーカーのデザインストーリーについて詳しくはケメックス コーヒーメーカー紹介ページをご覧ください。

正規品の基本情報：仕様・サイズ・素材

製造元のケメックス社（米国マサチューセッツ州）は、コーヒーメーカーを1台ずつ点検・研磨し、木のカラー付きの型は革紐を手で結んでから出荷するとしている。本体はホウケイ酸ガラス製である。

素材 ホウケイ酸ガラス。クラシックシリーズは磨いた木のカラーと革紐付き
カップの単位 1カップ＝5オンス（約148ml）で数える（公式の説明）
フィルター 専用のCHEMEX Bonded フィルター（別売、100枚入り）
食器洗い機 木のカラーと革紐を外せば、ガラス本体は食器洗い機で洗える（公式の説明）

クラシックシリーズのサイズ

寸法・容量・価格はケメックス公式オンラインストアの値である（価格は米ドル、販売税別、2026年10月時点）。

モデル 3カップ 6カップ 8カップ 10カップ
型番 CM-1C CM-6A CM-8A CM-10A
容量 15オンス（約440ml） 30オンス（約890ml） 40オンス（約1,180ml） 50オンス（約1,480ml）
高さ 8 1/4インチ（約21cm） 8 1/2インチ（約22cm） 9インチ（約23cm） 9 1/4インチ（約23.5cm）
直径 3インチ（約7.6cm） 5 1/8インチ（約13cm） 5 1/4インチ（約13.3cm） 5 1/4インチ（約13.3cm）
対応フィルター 半月形（FP-2、FP-2N） FP-1、FC-100、FS-100、FSU-100
価格 44.15ドル 49.50ドル 51.50ドル 53.50ドル

ほかのシリーズ

グラスハンドルシリーズ
木のカラーの代わりにガラスの持ち手を付けた型（3カップ CM-1GH、6カップ CM-6GH、10カップ CM-10GH など）。持ち手はクリアのほか、ゴールドやサファイアの色付きもある。公式は、カラーか持ち手かは見た目の違いで、機能は変わらないとしている。
ハンドブローシリーズ
クロアチアのガラス職人が少量ずつ吹いて作る型。3カップ（CM-1）、5カップ（CM-2）、8カップ（CM-3）、13カップ（CM-4）がある。

専用のフィルター

CHEMEX Bonded フィルターは、ラボ用の紙をもとにした専用品である。形と対応機種は次のとおりで、いずれも100枚入り、公式オンラインストアで各11ドル（販売税別、2026年10月時点）。

半月形・未折り（FP-2、無漂白のFP-2N）
3カップのクラシック、グラスハンドル、ハンドブロー用。
正方形・折り済み（FS-100、無漂白のFSU-100）／円形・折り済み（FC-100）
6・8・10カップのクラシックと、5・8・13カップのハンドブロー用。
円形・未折り（FP-1）
6カップ以上のクラシックの対応フィルターとして記載されている。

公式の淹れ方では、フィルターを円錐に開いて片側が3枚重ねになるようにし、その厚い側を注ぎ口に当てる。

経年変化とメンテナンス

日常の手入れ

ガラス本体
木のカラーと革紐を外せば食器洗い機で洗える。公式は、割れを防ぐため、ほかの食器とぶつからないよう固定するよう注意している。手洗いには公式の専用ブラシ（Coffeemaker Brush）がある。
木のカラーと革紐
ガラスを洗う前に外す。交換用のカラーと革紐（Wood Collar & Tie、Rawhide）が公式オンラインストアで単品販売されている。

どこで買うか

取扱店の調べ方

ケメックス社は米国向けの公式オンラインストアで本体・フィルター・交換部品を販売しており、1回の注文は6台までとしている。日本の正規輸入代理店は公式サイトでは確認できなかった。国内で買う場合は、本体と同じ店でフィルターを継続して入手できるかも確かめておく。

中古の流通

確認する箇所は、ガラスの欠けとひび、木のカラーと革紐の状態である。カラーと革紐は交換用が単品で手に入る。

購入前チェックリスト

  • 容量（3・6・8・10カップ、1カップ＝5オンス）
  • 木のカラーかガラスの持ち手か（機能は同じ）
  • 型に合うフィルター（3カップは半月形、6カップ以上は正方形または円形）
  • フィルターを継続して入手できる店
  • 中古の場合、ガラスの欠けとひび

よくある質問

価格はどのくらいですか？
ケメックス公式オンラインストア（米国）では、クラシックの3カップが44.15ドル、6カップが49.50ドル、8カップが51.50ドル、10カップが53.50ドルです（販売税別、2026年10月時点）。日本国内の価格は販売店にお問い合わせください。
どのサイズを選べばよいですか？
ケメックスは1カップを5オンス（約148ml）で数えます。容量は3カップが15オンス、6カップが30オンス、8カップが40オンス、10カップが50オンスです。公式は、容量より少ない量を淹れることもできるとしています。
フィルターは何を使いますか？
専用のCHEMEX Bonded フィルターを使います。3カップの型は半月形（FP-2、FP-2N）、6カップ以上のクラシックは正方形・円形のフィルター（FS-100、FSU-100、FC-100、FP-1）です。いずれも100枚入りです。
木のカラーとガラスの持ち手で違いはありますか？
公式は、見た目の違いで機能は変わらないとしています。木のカラーの型は、洗う前にカラーと革紐を外す必要があります。
食器洗い機で洗えますか？
木のカラーと革紐を外せば、ガラス本体は食器洗い機で洗えると公式は案内しています。割れを防ぐため、ほかの食器とぶつからないよう固定してください。手洗い用には公式の専用ブラシがあります。
カラーや革紐は交換できますか？
公式オンラインストアで交換用の木のカラーと革紐、革紐単品が販売されています。
ハンドブローの型は何が違いますか？
クロアチアのガラス職人が少量ずつ吹いて作る型です。3カップ、5カップ、8カップ、13カップがあり、3カップは半月形、それ以外は正方形・円形のフィルターを使います。