概要
ピーター・シュルンボーム(1896-1962)は、ドイツ出身でアメリカで活動した化学者・発明家である。1941年に考案したケメックスのコーヒー抽出器は、実験用のガラス漏斗とフラスコを一体で成形したもので、器具としての部品を持たない。生涯に300件を超える特許を取得している。
バイオグラフィー
1896年7月10日、ドイツのキールに生まれた。ベルリン工科大学で化学を学び、1931年に博士号を得ている。
1939年にアメリカへ渡り、ニューヨークを拠点とした。
1941年、ケメックスのコーヒー抽出器を考案した。実験室の器具を家庭用に転用したものにあたる。
以後も器物と家電の発明を続け、生涯に300件を超える特許を取得した。1962年に没している。
デザインの思想と方法
シュルンボームは化学者であり、実験室の器具を日常的に扱っていた。ガラスの漏斗とフラスコは、洗いやすく、内容物が見え、熱に耐える。この性質をそのまま家庭用に持ち込んだ。
実験器具を家庭用に転用する
ケメックスは、漏斗とフラスコを一体で成形する。金属の部品も接合部も持たないため、洗浄が簡単で、味が移らない。実験室で求められる条件が、そのままコーヒーの抽出にも当てはまる。
接合部をなくす
ガラスを一体で成形すれば、部品の交換も分解も要らない。洗いにくい隙間が生じないという利点もある。木の襟と革紐だけが別部材となる。
注ぎ口を成形で作る
本体の一部を外へ引き出して注ぎ口とする。別部材を付けないため、輪郭が連続する。ガラスの成形でなければ成立しない構成にあたる。
特許で保護する
生涯に300件を超える特許を取得した。発明を製品化する際、権利の側から扱うという立場にある。
ケメックスの歴史や他の製品について詳しくはケメックス ブランドページをご覧ください。
代表作にみる方法
ケメックス コーヒーメーカー(1941年)
実験用の漏斗とフラスコを一体で成形したコーヒー抽出器である。金属の部品も接合部も持たないため洗浄が簡単で、味が移らない。木の襟と革紐だけが別部材となる。ニューヨーク近代美術館が1943年に収蔵している(収蔵番号51.1943)。→Chemex コーヒーメーカー
カクテルシェーカー(1943年、1957年)
ガラスによる撹拌器である。ニューヨーク近代美術館が複数点を収蔵している。
フィルタージェット ファン(1951年)
濾過の機構を備えた送風機である。ニューヨーク近代美術館が2点を収蔵している。
ティーメーカー(1954年)
ガラスによる茶の抽出器である。ケメックスと同じ構成の考え方による。ニューヨーク近代美術館が収蔵している(収蔵番号494.1956.a-c)。
ガラスの器物(1955-1962年)
グラス、水差し、瓶などを設計した。ニューヨーク近代美術館が複数点を収蔵している。
評価と影響
シュルンボームは、設計者ではなく化学者・発明家として言及される。実験室の器具を家庭用に転用するという方法が、その仕事の性格を決めている。
ケメックスは1941年の考案から現在まで、構成を変えずに生産が続いている。ニューヨーク近代美術館は1943年に収蔵しており、発表から2年後にあたる。
同館は現在21件を収蔵しており、個人としては多い部類にあたる。生涯に300件を超える特許を取得した。
収蔵
4館のAPI(MoMA、V&A、Met、AIC)で照合したところ、計21件が確認できた。すべてニューヨーク近代美術館にあたる。以下は主要なものの抜粋である。
- MoMA ケメックス コーヒーメーカー(1941年) 収蔵番号 51.1943
- MoMA カクテルシェーカー(1943年) 収蔵番号 492.1956.a-c
- MoMA ファーレンハイター カクテルシェーカー(1943年) 収蔵番号 1330.2001.a-b
- MoMA アイスヴォルト(1945年頃) 収蔵番号 551.1964.a-h
- MoMA ファーレンハイター マッシュルーム トレイ ボトルクーラー(1946年) 収蔵番号 1331.2001.a-c
- MoMA ウォーターケトル(1949年) 収蔵番号 493.1956.a-b
- MoMA フィルタージェット ファン(1951年) 収蔵番号 203.1958.1-2、552.1964.a-b
- MoMA ティーメーカー(1954年) 収蔵番号 494.1956.a-c
- MoMA カクテルグラス(1955年) 収蔵番号 1329.2001
- MoMA テリッド(1956年) 収蔵番号 1324.2001
- MoMA フラスコ(1956年) 収蔵番号 1326.2001.a-b
- MoMA カクテルシェーカー(1957年) 収蔵番号 1325.2001.a-b
- MoMA カプセル付きビアグラス(1961年) 収蔵番号 1327.2001.a-b
- MoMA ボトムドロワー ピッチャー(1962年) 収蔵番号 553.1964
V&A、Met、AIC では該当する収蔵は確認できなかった。
作品一覧
| 年 | 区分 | 作品名 | ブランド |
|---|---|---|---|
| 1941年 | 器物 | Chemex コーヒーメーカー | Chemex |
| 1943年 | 器物 | カクテルシェーカー | Chemex |
| 1951年 | 家電 | フィルタージェット ファン | Chemex |
| 1954年 | 器物 | ティーメーカー | Chemex |
| 1955-1962年 | 器物 | グラス・水差し・瓶 | Chemex |
| 1930-1962年 | 発明 | 300件を超える特許 | — |
プロフィール
| 生没年 | 1896年7月10日〜1962年 |
|---|---|
| 出身地 | ドイツ・キール |
| 国籍 | ドイツ(のちアメリカ) |
| 活動拠点 | ニューヨーク |
| 分野 | 器物、家電、発明 |
| 主な協働ブランド | Chemex |
Reference
- Chemex
- https://www.chemexcoffeemaker.com/
- The Museum of Modern Art Collection
- https://www.moma.org/collection/works/2325